Navrhování a údržba vaší jedlé krajiny přirozeně od roberta kourika

Navrhování a údržba vaší jedlé krajiny přirozeně od roberta kourika


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Navrhování a údržba vaší jedlé krajiny přirozeně od roberta kourika

Robert je přírodovědec a permakulturalista, který pracuje s krajinou v severozápadním Pacifiku.

S jeho mnohaletým studiem jedlých rostlin, krajiny a kulturních systémů nyní vede skupiny, které se učí, jak vytvářet vlastní jedlé krajiny v krajině, počínaje nejviditelnějšími jedlými zdroji. Robert je velmi zapálený pro permakulturu a sdílení znalostí, což je praktické a dostupné každému, kdo chce vědět víc.

Nedávno jsem četla Permakulturu pro začátečníky. Opravdu mě baví, jak začínáte s nejviditelnějším zdrojem. Proč prostě lidem neřeknete, kde začít?

Jak jste uvedl ve své otázce, nejviditelnějším zdrojem v krajině jsou jedlé rostliny, které rostou a jsou na místě již dlouhou dobu. A tyto nejzřejmější zdroje jsou často nejdostupnějšími a nejpraktičtějšími výchozími body pro kreativnější a informovanější přístup k navrhování krásné jedlé krajiny, abyste mohli vytvářet, udržovat a vychutnávat si chutné jídlo.

Nejviditelnějším jedlým zdrojem je, kde začít? Máte nějaké doporučení?

Chcete-li začít s nejviditelnějším zdrojem, musíte nejprve vědět, co to je. Pak se zeptejte sami sebe, co ještě mohu použít a za jakým účelem? Dále se zeptám sám sebe, je tato rostlina na mém místě, kde jsem šťastný? Chci ji zasadit na místo, které má více vláhy, než zvládne. Zvažuji i odstín. O co se snažím? Je odstín něco, co chci? Možná je to teplé místo, které chci vytvořit? Nebo možná chci pěstovat více bylinek na vaření.

Máte nějaké příklady krajin a poživatin, které jste navrhli, a jak je udržujete?

Ano, vlastně o tom mám článek (zde). Dělám tuto práci jako permakulturní poradenství. Navrhuji zahrady pro lidi nebo lidi se specifickými zájmy a obvykle do svých návrhů začleňuji jedlé rostliny.

Co považujete za své oblíbené jedlé rostliny ve vaší krajině?

Líbí se mi hodně rostlin. Pokud je jedlý nebo má funkci pro lidský nebo zvířecí prospěch, může být zahrnut do mých návrhů. Nemám v oblibě některé rostliny, které jsou invazivní a také rostliny, které nemají jinou funkci než estetickou.

Jaké rostliny máte nejraději?

Na vaření jsem velkým fanouškem ředkviček, zelené cibulky a kapusty. Jako dezert rád pěstuji ostružiny a maliny, protože přinášejí tolik ovoce v krásné podobě. Do salátů mám ráda hodně bylinek, máty a koriandru. Koriandr je skvělý i do polévek.

Ve svém článku zmiňujete důležitost zahrnutí jedlých rostlin do svých návrhů jako důležitého zdroje, ale také to, že existují obavy, zda jsou nebo nejsou bezpečné pro lidskou spotřebu. Můžete o tom mluvit?

Mnoho rostlin je vhodných ke konzumaci, ale ne všechny. Nerad navrhuji něco, kde to někdo bude jíst, aniž by předtím věděl, co jí. Proto uvádím spoustu informací o tom, které rostliny mohou jíst lidé s různými stavy nebo alergiemi a které také ne.

Máte ve zvyku tyto jedlé rostliny zařazovat do svých návrhů? A co potravinová bezpečnost obecně?

Ano, obvykle do svých návrhů zahrnuji jedlé rostliny. Nemám ve zvyku přímo zahrnovat zabezpečení potravin.

Zjistili jste, že některé rostliny nesnášejí mokro nebo sucho, a pokud ano, měníte podle toho svůj design?

Zahrnuji rostliny s pochopením toho, co tolerují. Může se stát, že rostlina nesnese půdu s velkým množstvím písku nebo rostlina, která má ráda hodně slunce nebo stínu. Může se stát, že rostlina s otevřeným a plným květním trsem nemá ráda nic nového, tak ji přesunu na stranu.

Všiml jsem si, že spousta vašich návrhů je pro dětské prostory a zajímalo by mě, jaký je váš zájem o to. Máte vlastní děti?

Ne, mé dceři je teď 5. Zjistil jsem, že když jsem na místě s mnoha dětmi nebo dospělými, můj výběr designu je pro děti lepší. Dospělí i děti mají rádi různé věci, takže při navrhování je lepší se ujistit, že můžete poskytnout vše, co mají obě skupiny rády.

Máte nějaké tipy nebo moudrá slova, jak navrhnout dětský prostor?

První věcí je ujistit se, že přemýšlíte o tom, jak bude váš prostor využíván. Ne vždy přemýšlíme o využití prostorů jako dětských prostorů. Je důležité přemýšlet o tom, zda budete nebo nebudete hodně hrát v prostoru, nebo zda jej budete používat ke čtení nebo mít lekci.

Jakmile budete vědět, jaké jsou vaše plány s prostorem, pracujte na jeho návrhu tak, aby odpovídal těmto cílům. Je také důležité dívat se na prostor jako celek. Mnoho z nás má prostory, o kterých si myslíme, že je dobré je mít, ale nejsou tím nejlepším využitím prostoru, i když to ještě nevidíme. Nejlepší je zeptat se sami sebe: ‚Kdybych měl tento prostor a toto dítě, jak bych ho využil?‘ Tak to můžete vidět, když jdete.

Líbí se mi mít v prostoru hodně přirozeného světla. Když navrhuji pro děti, rád navrhuji se spoustou otevřeného prostoru, takže děti mohou bez obav jít, kam chtějí. Budu mít stůl na kreslení nebo malování, nebo jen na práci s přáteli, nebo místo na hraní na konstrukci.

Nakonec přemýšlejte o množství prostoru, který potřebujete, a o množství prostoru, který chcete. Není třeba kupovat spoustu hraček jen proto, že se vám líbí, nebo dokonce proto, že děti potřebují více hraček. Někdy je lepší mít méně věcí.

Pokud byste začínali od nuly, jaký je nejlepší způsob, jak navrhnout dětský prostor?

Není to jen o tom, co děti potřebují. Jde o to, jak využít prostor k tomu, aby se dítě stalo tím nejlepším, čím může být. Pro mě je to využití prostoru k tomu, aby dítě mohlo konverzovat se svými přáteli, mělo místo, kde uniknout z chaosu v domácnosti nebo být produktivní.

Jde o to, co je zábavné a co ne. Děti přirozeně řeší problémy. Pokud je místnost přeplněná, začnou zjišťovat, co jim stojí v cestě. Ujistěte se, že v prostoru jsou místa, kde mohou děti tvořit, a mějte vše na dosah ruky. Děti tak nebudou mít pocit, že se musí zbavit jakýchkoli svých věcí, aby získaly více místa. Také je dobré mít aktivity, které osloví všechny věkové kategorie. Existují hračky pro malé prsty a hračky pro větší ruce.

Jaké jsou vaše tipy, jak zajistit, aby dětský pokoj nebyl příliš zaneprázdněný nebo přeplněný?

Nejprve se ujistěte, že je pokoj vašeho dítěte čistý. Žádná podlaha pokrytá hračkami nepřiměje vaše děti, aby si tam chtěly hrát. Chcete pokoj, kde se budete moci procházet a vaše dítě bude hrdé na to, že může svůj prostor předvést


Podívejte se na video: Hrnečková višňová bublanina - VAŘÍME DOMA #Andrea


Komentáře:

  1. Nikok

    Naprostý souhlas s ní. Myslím, že je to dobrý nápad.

  2. Leroux

    And is it analog?

  3. Cyneheard

    The matchless message ;)

  4. Alixandre

    připojuji se. Stalo se to. Na toto téma můžeme komunikovat. Zde nebo v PM.



Napište zprávu